O nama
Olive Tree – Casual Dining
Mi smo 5 kotača 🙂 Željko, Blanša, Kristian, Matej & Antea.
Željko kao sommelier te Blanša kao manager i poznavalac gastronomije, pohađajući razne seminare u turizmu i ugostiteljstvu uvijek smo pomicali granice te su svoju ljubav prenijeli na svoju djecu.
“U našoj obitelji svatko ravnopravno odlučuje i doprinosi obiteljskom poslu.
Kad nam se otvorila prilika imati svoj biznis htjeli smo ponuditi nešto više, novo, unikatno i kvalitetno. Kroz godine rada u turizmu i ugostiteljstvu te brojnim nagradama i postignućima san nam je bio jedinstven pristup gostu i gastronomiji. Naša ideja je bila spojiti i predstaviti Street food i Fine Dining te su odlučili slijediti pravac Casual dining.